Grignolino del Monferrato Casalese DOC
Grignò

Anarchico il Grignolino, difficile da educare in vigna e al palato,
ma per chi lo conosce bene e per chi vorrà apprezzarlo, è Grignò ... semplicemente.

Grignolino del Monferrato Casalese DOC Grignò

Art • Luciano Bobba • 2006

TIPOLOGIA: vino rosso secco.

VARIETÀ: Grignolino.

ZONA DI PRODUZIONE: nei nostri vigneti in Monferrato

NOTE SENSORIALI: rosso rubino tenue con tendenza all’aranciato se invecchiato.
Profumo originale, intenso e delicato di erbe aromatiche e pepe bianco con sottofondo di lampone e sensazioni agrumate.
Sapore asciutto, lievemente tannico e ammandorlato.
Vino adatto ad un invecchiamento di 3-4 anni.

ABBINAMENTI: sposalizio perfetto con pesce grigliato o leggermente grasso, ottimo per antipasti, salumi, primi, carni bianche, formaggi non stagionati.

FORMATO: 0,75L