Barbera del Monferrato DOC
Evoè

Abbiamo scelto un nome che non etichettasse semplicemente la nostra Barbera
ma che elevasse un inno alla Barbera del Monferrato: La Barbera.

Barbera del Monferrato DOC Evoè

Art • Marco Porta • 2005

TIPOLOGIA: vino rosso secco.

VARIETÀ: Barbera.

ZONA DI PRODUZIONE: nei nostri vigneti in Monferrato.

NOTE SENSORIALI: colore rosso rubino intenso, profumo vinoso e uno spiccato sentore di frutta matura, ciliegia, prugna e mora. Sapore asciutto, fresco, pieno e ben equilibrato. Ricco di corpo, caldo e robusto.
Vino adatto a un buon invecchiamento: 4-5 anni.

ABBINAMENTI: consigliato con primi piatti, carni rosse e bianche, selvaggina, formaggi mediamente stagionati.

FORMATO: 0,75L